- Nez
- Vif, précis. Marqué par des notes de praline et de vanille, il évolue sur les fruits frais (poire, melon) et exotiques (banane). Également herbacé (foin coupé) et végétal (feuille de tabac).
- Bouche
- Minérale, fruitée. Elle se révèle gourmande avec ses notes de crème anglaise, de cannelle et de caramel au beurre salé. Des biscuits et des herbes complètent alors ce tableau.
- Finale
- Crémeuse, elle se prolonge sur le toffee, le moka et le chocolat. Agréable présence d'épices (gingembre entre autres) et de fruits mûrs (poire, pêche).