- Nez
- Il est marqué par les fruits mûrs (poire, pomme), la vanille et la douceur de l'orge maltée. Il évolue sur des notes plus florales (lilas, lavande).
- Bouche
- Ample, maltée, elle dévoile des notes de fermentation (levure, bière). Elle se développe sur la fève de cacao et sur les fruits blancs enrobés de miel.
- Finale
- Douce, légèrement épicée (muscade, girofle), elle se révèle également fruitée et céréalière. Elle se prolonge sur les agrumes (pamplemousse), le miel et le toffee.