- Nez
- Quelques embruns apportent une certaine sécheresse avant d'être rejoints par des céréales plus rondouillardes. Une légère fumée de tourbe apparaît ensuite avec quelques fruits séchés et de la pâte à cookie.
- Bouche
- On est de nouveau sur le littoral avec l'ambiance maritime et légèrement minérale d'une plage. C'est alors que les céréales et les fruits secs redonnent un peu de douceur. Ensuite c'est la réglisse qui s'affirme.
- Finale
- Les épices chaudes portée par des saveurs de fumée rejoignent du bois, des herbes coupées et de la minéralité.