Whisky

Dalmore 12 ans

69,90 €

70 cl
40%
Whisky Single Malt
Ecosse, Highlands
Ref. 14695

Ce 12 ans est le fer de lance de la distillerie Dalmore. Dans sa bouteille iconique, on retrouve un whisky âgé de 12 ans minimum. Le vieillissement est le fruit d'un assemblage composé à 50% de fûts de bourbon et à 50% de fûts de sherry oloroso.

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  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Dalmore
  • 12 ans Age
  • Highlands Région
  • Non Tourbé
  • Boîte Packaging
le point fort

Acessible et dangeureusement buvable !

Amateur
  • Agrumes
  • Végétal
  • Chocolat
  • Fruits jaunes
  • Céréales
  • Pâtissier

Origine et fabrication La légende Dalmore

Le Scotch dans toute sa splendeur

Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l'une des expressions de la gamme, le tout reposant pendant une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l'harmonie des saveurs.

Dalmore 12 ans
69,90 €