- Nez
- L'équilibre est absolument redoutable. On découvre une corbeille de fruits exotiques (kiwi, mangue, ananas) associée à des fruits d'eau (melon, pastèque) mais aussi à des fleurs et à de la vanille. Les agrumes ressortent plus tardivement avec une précision redoutable.
- Bouche
- La typicité irlandaise se retrouve au milieu d'une bouche à la subtilité étonnante. Plus fraîche, elle prose des herbes aromatiques comme compléments à la palette fruitée et florale perçue au nez.
- Finale
- A nouveau, on retrouve l'alchimie irlandaise, quelseu épices douces venant soutenir un profil des plus flatteurs.