- Nez
- Le nez débute sur des touches de caramel, de fruits noirs et de fruits séchés (raisins de Corinthe, dattes). Peu à peu des oranges légèrement confites se déploient avec quelques épices et une touche de bois très légère.
- Bouche
- On retrouve les fruits noirs (cassis) mais également des touches de griotte. C'est alors que les épices reviennent avec de la cannelle, de la girofle et du poivre. Une pointe d'orange est également décelable avec un peu de bois.
- Finale
- Les épices et le bois apportent leur vivacité à ce profil qui tire sur les fruits rouges, noirs et séchés. En retour on retrouve quelques notes de fruits à coque.
Whisky
Teeling Douro Wine Cask
59,90 €
Whisky
Blended Whisky
Irlande
County Dublin
Le Teeling Douro Wine Cask fait partie de la série des Sommelier Selection parmi les Small Batch (petit lot) de la distillerie dublinoise de Teeling. Ce whiskey irlandais nous propose une nouvelle incursion dans les vignobles. Après les terroirs français et irlandais, c'est au Portugal que ce whisky Teeling nous emmène. En effet, cet assemblage irlandais a connu une finition de 14 mois en fûts de vin rouge de la vallée du Douro. A la fois gourmand et délicatement tannique, ce Teeling exprime la rencontre du whiskey irlandais et le vin portugais.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2022
- Nombre de Bouteilles 24000
- Distillerie Teeling
- County Dublin Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Un Teeling tout-terrain pour cette course en Douro !
Amateur
- Epices douces
- Fruits rouges
- Bois
- Agrumes
- Poivre
- Fruits séchés
