- Nez
- D’une grande précision aromatique, le nez s’ouvre sur une fraîcheur éclatante rappelant les embruns marins et les agrumes zestés, rapidement suivie de notes de poire juteuse, citron confit et miel clair. Une touche subtile mais bien présente de réglisse apporte profondeur et complexité, soutenue par des nuances délicates de vanille, cire d’abeille et herbes aromatiques. L’ensemble respire l’équilibre entre vivacité et gourmandise. La tourbe est quasi inexistante au nez.
- Bouche
- La bouche est ample, grasse et enrobante, toute en puissance. La tourbe s’exprime ici avec force et complexité : fumée intense, braise, terre humide et résine. Cette puissance est parfaitement équilibrée par une belle rondeur fruitée (pêche jaune, poire pochée, citron confit) et par des notes de miel qui adoucissent l’ensemble. La réglisse, omniprésente, structure la dégustation et apporte une dimension balsamique et légèrement anisée. Une subtile salinité et une trame minérale viennent étirer la bouche et souligner son élégance malgré la puissance du distillat.
- Finale
- Très longue et persistante, la finale s’étire sur une fumée grasse et saline, mêlée de réglisse noble, de miel, de fruits compotés et d’une subtile note citronnée qui prolonge la sensation de fraîcheur. Une impression de profondeur, de volume et d’équilibre demeure longtemps, rappelant les grands single casks tourbés des côtes ouest écossaises.
Whisky
Nouveauté
Ardnamurchan 9 ans 2015 - Rothes Glen Experience x LGA
129,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Highlands
Née sur la péninsule sauvage et isolée de l’ouest écossais, la distillerie Ardnamurchan s’est rapidement imposée comme l’une des plus prometteuses de la nouvelle génération. Ce single cask millésimé 2013, embouteillé par la prestigieuse maison indépendante Elixir Distillers, incarne l’essence même de ce style maritime et élégant qui fait la réputation d’Ardnamurchan. Vieilli pendant 9 ans en fût de bourbon de premier remplissage et embouteillé brut de fût à 60,2 %, ce whisky non filtré à froid et sans colorant révèle un profil d’une pureté remarquable : précis, vibrant, intensément fruité et légèrement salin. Un embouteillage rare qui séduira les amateurs exigeants de single casks authentiques et racés.
Fût sélectionné par Alexandre en mars 2025.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Elixir Distillers
- Millésime 2015
- Mise en bouteille 2025
- Nombre de Bouteilles 230
- Distillerie Ardnamurchan
- 9 ans Age
- Highlands Région
- Tourbé
- 446 Numéro de fût
- Boîte Packaging
le point fort
Une gorgée pour vivre un road-trip sauvage sur la côte écossaise
Expert
- Minéral
- Epices fortes
- Fumée
- Fruits blancs
- Frais
- Poivre
