CHICHIBU Distillery II

Chef-d’œuvre issu de l’une des distilleries les plus respectées du Japon, Chichibu – Distillery II illustre tout le savoir-faire artisanal d’Ichiro Akuto, figure emblématique du whisky japonais moderne. Située dans la préfecture de Saitama, la distillerie Chichibu est réputée pour ses éditions limitées d’une précision et d’une complexité remarquables.
Cette version baptisée “Distillery II” célèbre l’essor de la deuxième distillerie Chichibu, inaugurée en 2019, et incarne parfaitement la philosophie maison : distillation minutieuse, vieillissement soigné dans une combinaison de fûts de bourbon, sherry et chêne japonais mizunara, et embouteillage naturel à 55,5 %. Élégant, vibrant et incroyablement expressif, ce single malt rare séduira les amateurs exigeants et les collectionneurs.