- Nez
- La fumée de bois est le premier arôme notable sans pour autant être extrêmement puissante. Elle est enrobée dans un peu de miel et quelques notes végétales. Peu à peu la poire et la vanille complètent ce tableau tendre et calme.
- Bouche
- Là encore, on retrouve une tourbe légère centrée sur le bois fumé, la pomme verte et les agrumes confits. La vanille est à nouveau de la partie avec un peu d'amandes effilées.
- Finale
- Fumée et vanille s'embrassent autour des agrumes et de la Granny Smith assortie d'un peu de végétation.