- Nez
- Les fruits secs se manifestent en premier lieu avec un peu de chocolat au lait. Les noisettes parviennent avec de la cannelle, du caramel et des noisettes. Quelques notes de fruits exotiques apparaissent plus tardivement, toujours enrobés d'une fine couche chocolatée.
- Bouche
- Des fraises bien mûres, des framboises, des oranges, quelques épices et du bois forment une première partie de dégustation cohérente. On passe alors sur le chocolat au lait, les noisettes, les noix, le toffee et quelques compotées de fruits (mangue, ananas).
- Finale
- Finissant avec plus de fraîcheur, il reprend ses tendances de fruits à coque, de chocolat au lait et de bois vernis.