Whisky

Dalmore 15 ans

99,00 €

70 cl
40%
Whisky Single Malt
Ecosse Highlands

Le Dalmore 15 ans est considéré comme l'exemple le plus typique du style de cette légendaire distillerie des Highlands. Ce single malt effectue, après distillation, un séjour de 12 ans des fûts de chêne ayant préalablement contenu du bourbon avant d'être transvasé dans trois types de fûts de sherry : amoroso, oloroso et matusalem. C'est cette diversité de vieillissement qui donne son caractère inimitable et son élégance à ce grand classique du whisky écossais

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  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Dalmore
  • 15 ans Age
  • Highlands Région
  • Non Tourbé
  • Boîte Packaging
le point fort

Indice du buvalité au top !

Amateur
  • Café
  • Fruits jaunes
  • Epices fortes
  • Chocolat
  • Pâte à gateau
  • Pâtissier

Origine et fabrication Un cerf facilement identifiable

Les distilleries du nord semblent avoir un nombre disproportionné de soutiens fortunés. Dalmore en est l'exemple typique. Elle est fondée en 1839 par Alexander Matheson qui a fait fortune en tant qu'associé de Jardine Matheson l'entreprise marchande qui contrôlait la Compagnie des Indes de l'Est et qui, à cette époque, contrôlait les exports d'opium en Chine. La location (puis finalement la propriété) est prise par la famille Mackenzie en 1878 et resta dans la famille jusqu'en 1960 quand un des clients principaux de Dalmore, Whyte & Mackay prirent le contrôle. En contributeur significatif aux blends de W&M, Dalmore est restreinte pendant de nombreuses années à une seule expression: un 12 ans d'âge. De nos jours, la gamme s'est largement étendue avec une gamme permanente de 12, 15, 18 et 21 ans, plus des spécialités sans âge indiqué tel que King Alexander III ou le Cigar Malt.

Année de fondation
1839
Capacité de production
4 200 000
Nombre d'alambics
8
Fun fact
Dalmore signifie "Le grand champs" en Gaélique.
Dalmore 15 ans
99,00 €
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