- Nez
- Très aromatique, il s'ouvre sur l'Oloroso Seco et l'orge maltée. Il passe ensuite sur la noisette, la noix et le foin. Il évolue sur des notes de truffe, de terre humide, le zeste d'orange et la rose. Une belle évolution qui se fait au fil du temps.
- Bouche
- Vive, elle possède une belle fraîcheur sur les fruits rouges (framboise, cerise). Viennent ensuite les notes épicées (cannelle, poivre) et pâtissières. Au fil des gorgées, elle devient de plus en plus marquée par le chêne et le rancio.
- Finale
- Longue, elle s'étend sur des notes de chêne et de fruits rouges. Une légère note terreuse vient alors se mêler à du bois et des fruits secs.
Whisky
Rupture de stock
Glendronach 18 ans
145,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Highlands
Baptisé du nom du fondateur de la distillerie en 1826, Glendronach 18 ans "Allardice" marque le retour de la plus mythique des versions de ce single malt des Highlands. Il a connu un vieillissement en fûts de sherry oloroso.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Glendronach
- 18 ans Age
- Highlands Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Allardice aux pays des Merveilles
Amateur
- Fruits à coque
- Epices fortes
- Fruits rouges
- Bois
- Sous-bois
- Agrumes
Origine et fabrication Près de 200 ans de tradition
Une des trois distillerie du Garioch, Glendronach fut fondée en 1826 par un partenariat d'agriculteurs dirigé par James Allardice. Sous sa direction, elle acquit une forte réputation mais la tragédie frappa en 1837 quand un feu détruisit la distillerie. Les mauvaises nouvelles continuèrent quand Allardice fit banqueroute en 1842. Ses activités avaient néanmoins placé le whisky en bonne place. Voyant son potentiel, Walter Scott s'approcha en 1852 et reconstruisit la distillerie dans son itération actuelle. Le propriétaire majeur suivant arriva en 1920, quand Capt. Charles Grant l'acheta. Elle resta dans la famille pendant 40ans jusqu'à ce qu'elle soit vendue à Wm Teacher & Sons qui ajouta une seconde paire d'alambics en 1967. Elle passa dans l'orbite d'Allied Distillers en 1976, quand le groupe acheta les propriétés de Teacher. Mise en sommeil en 1996 et 2002, elle finit chez Pernod Ricard qui la vendit en 2008 à The BenRiach Distilling Co.
- Année de fondation
- 1826
- Capacité de production
- 1 400 000
- Nombre d'alambics
- 4
- Fun fact
- Glendronach signifie "La vallée des ronces" gaélique.
