Whisky

Cardhu 18 ans

73,00 €

70 cl
40%
Whisky Single Malt
Ecosse Speyside

Marquée par l’élevage en fûts de sherry cette version rompt avec l’expression classique des Cardhu plus jeunes comme le 12 ans qui est issu de fûts de bourbon et de second remplissage.

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  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Cardhu
  • 18 ans Age
  • Speyside Région
  • Non Tourbé
  • Boîte Packaging
le point fort

Un Cardhu aux saveurs pâtissières majeures

Amateur
  • Miel
  • Fruits à coque
  • Caramel
  • Agrumes
  • Pâtissier
  • Fruits séchés

Origine et fabrication La fédératrice

Une des plus vielle distillerie du Speyside, Cardhu (à cette époque Cardow) vit le jour en tant que ferme lancée par John Cumming et sa femme Helen en 1811. Ils commencèrent rapidement à produire illégalement du whisky (les recherches suggèrent qu'Helen était en charge des opérations) et opérant la ferme comme une station d'avertissement pour les contrebandiers de Glen Livet. La belle-fille de Helen Cumming, Elizabeth, prit charge des opérations en 1872, reconstruisant complètement l'installation primitive en 1884 et vendit les vieux alambics et la roue à aubes à un certain William Grant qui prévoyait d'ouvrir sa distillerie familiale, appelée Glenfiddich, à Dufftown. à ce moment là, Cardhu s'établit comme favorite des blenders tout en étant disponible comme single malt à Londres dès 1888. En 1893, la distillerie fut vendue à un client de longue date, John Walker & Sons sous accord que la famille continuerai d'opérer la distillerie et aurait un siège au conseil d'administration de Walker. La distillerie fut agrandie de 2 à 4 alambics en 1899 puis 6 en 1960.

Année de fondation
1811
Capacité de production
3 300 000
Nombre d'alambics
6
Fun fact
Cardhu est une des première distillerie d'Écosse à obtenir une licence de distillation.
Cardhu 18 ans
73,00 €