- Nez
- Ferme. Il débute par des notes de miel, d'épices (gingembre), de praline et d'orge maltée.
- Bouche
- Riche, concentrée. Elle est marquée par des notes de chêne, de cannelle, de noix, de noisette et de chocolat.
- Finale
- Fraîche et plus végétale. Notes anisées et mentholées qui accompagnent parfaitement la noix et les épices douces (cumin, cannelle). Enfin, la persistance est conduit par les fruits secs et le chocolat.