- Nez
- L'entame se fait sur le miel, les épices douces et la vanille. Pendant ce temps, l'amande douce et la nougatine se font plus précis avec un peu de pommes, de céréales et d'abricots séchés.
- Bouche
- Douce et poussée par le miel, elle développe des saveurs vanillées et fruitées (pommes, agrumes). Pourtant les amandes caramélisées reviennent avec quelques épices (cannelle, muscade).
- Finale
- Tendre sur le cake aux épices avec un peu d'orange, des amandes et du chocolat.
Whisky
Balvenie 12 ans Doublewood
66,90 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Le Balvenie 12 ans Doublewood est une des éditions emblématiques de la distillerie du Speyside Balvenie. En effet, cette édition existe depuis 1993. Sous la houlette de David Stewart, le maître de chai, ce Balvenie 12 ans Doublewood a passé au moins 12 ans dans des fûts de bourbon avant un transfert de 9 mois en fûts de chêne ayant contenu du sherry Oloroso. Enfin la dernière étape consiste à marier ces whiskies en les laissant ensemble dans des grands tonneaux appelés Tun durant 3 à 4 mois. Ce whisky sans tourbe est ajusté à 40%.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Balvenie
- 12 ans Age
- Speyside Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Un grand classique made in Balvenie !
Amateur
- Epices douces
- Fruits à coque
- Miel
- Agrumes
- Fruits blancs
- Vanille
