Grosperrin Borderies n°84

Ce Cognac non millésimé provient d’une petite exploitation des Borderies.
Malgré sa taille, son propriétaire est devenu l’une des personnalités les plus reconnues du milieu du Cognac. Il ne dépendait pas de son métier de viticulteur et, grâce à cela, il a pu se constituer un stock d’une grande qualité. Aujourd’hui retraité, son expertise et son savoir-faire sont unanimement reconnus. Il lui arrive rarement de vendre des eaux-de-vie et ce fût, qu’il considérait lui-même comme l’un des plus remarquables de son chai, est un témoignage parfait de son travail. La distillation fut réalisée par une distillerie apparentée à une grande maison, et ce Cognac a vieilli ensuite dans des fûts fabriqués par la tonnellerie Taransaud.