- Nez
- Malgré son tempérament toasté (bois) et réglissé, il offre un mélange gourmand de bonbons au chocolat et au café. Les noix, la vanille sont pourtant toujours là avec du sirop d'érable.
- Bouche
- La vanille et la noix ouvrent le bal avant que du bois charbonneux empreint de caramel ne vienne imposer sa marque. La torréfaction revient tardivement avec quelques notes de pain grillé et de cacao.
- Finale
- Elle reprend les éléments principaux de la dégustation en les assemblant de manière fondue : bois brûlé, cacao, café, caramel et vanille. En toute fin de dégustation, le caramel prend l'ascendant.
Rhum
Zacapa Edicion Negra
69,00 €
Rhum
Rhum
Guatemala
Zacapa, rhum emblématique du Guatemala, et icone du processus de vieillissement inspiré de la méthode Solera lance une édition riche et typique : Edicion Negra. Lorena Vasquez, la master Blender, s’est amusée à passer le distillat dans une succession de quatre fûts, dont un fut de chêne américain ayant subi une forte chauffe.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Industrias Licoreras
- Tube Packaging
le point fort
Le ron à partager avec les amis (et modération...)
Amateur
- Caramel
- Café
- Vanille
- Bois
- Chocolat
- Fruits à coque
