Rhum

Trois Rivières Single Cask 2006

129,00 €

50 cl
55.5%
Rhum Rhum
Martinique

Ce grandiose millésime 2006 produit par Trois Rivières a connu un vieillissement en fûts neufs provenant du Missouri et a été embouteillé brut de fût.

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  • Embouteillage Officiel
  • Millésime 2006
  • Distillerie La Mauny
  • L23 Numéro de fût
  • Boîte Packaging
le point fort

Le meilleur millésimé récent de Trois Rivières

Connaisseur
  • Frais
  • Végétal
  • Epices fortes
  • Tabac
  • Fruits jaunes
  • Bois

Origine et fabrication Le rhum agricole par excellence

En 1660, Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV, s'adjuge la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles: 2000 hectares au Sud de l'île. Au cours du XVIIIe siècle, le domaine change plusieurs fois de propriétaire. Il s'y développe une forte activité sucrière et 3 sucreries y fonctionneront en même temps. En 1785, les terres du domaine sont achetée par Etienne Isaîe Marraud Des Grottes qui lancera la production de rhum conjointement à la production de sucre. La production de sucre sera stoppée en 1905 suite à l'acquisition de Trois Rivières par Amédée Aubéry, un puissant industriel. Il modernisera le site afin de pouvoir développer la production de rhum. A partir de 1940 le fils d'Amaury ne produira plus que du rhum agricole après l'agrandissement de la plantation et le transfert de la distillerie Dizac sur les Terres de Trois Rivières. Depuis 1994 la plantation est aux mains de ""Bellonie et bourdillon"" propriétaire de La Mauny et en 2004 la production de rhum y est transférée. Seule la production de canne reste sur le domaine d'origine.

Année de fondation
1785
Nombre d'alambics
2
Fun fact
Trois rivières doit son nom aux trois rivières bordant ses champs de cannes : Oman, Bois d'Inde et Saint Pierre
Trois Rivières Single Cask 2006
129,00 €