- Nez
- Pommadé, il fait la part belle aux arômes de camphre qui donne immédiatement une touche verdoyante et rafraîchissante. Pourtant le passage en fûts de cognac a apporté son lot de fruits cuits, de fruits séchés et de fruits à coque. C'est alors qu'un boisé contenu vient se déposer sur l'ensemble du profil.
- Bouche
- A nouveau, on retrouve du camphre dès l'entame de la bouche. La dégustation se poursuit sur de la douceur caramélisée, des dattes et des figues associées à des saveurs boisées. Le milieu de bouche annonce un tournant plus végétale avec des noix et des noisettes pour partenaires.
- Finale
- Dans la lignée de la bouche, cette finale conjugue le camphre et les apports du cognac. On remarque le retour des dattes et des abricots secs. En fond, le boisé persiste sans surenchère.
Rhum
Worthy Park Special Cask - Cognac
120,00 €
Rhum
Rhum
Jamaique
Worthy Park Special Cask - Cognac est une nouvelle édition proposée au sein de la gamme officielle de la distillerie jamaïcaine Worthy Park. Ce rhum de mélasse est produit à partir de cannes à sucre appartenant à la distillerie. Après sa double distillation en 2011, ce Worthy Park Special Cask Cognac a connu une double maturation. Son parcours débute en 2011 par un passage en fûts de bourbon jusqu'en 2019 (toujours en Jamaïque). Ensuite, il aura passé 3 ans en fûts de cognac profitant de toute la palette déployée par ce long finish. Son embouteillage a été réalisé à 55% afin de maintenir toute sa complexité.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2022
- Distillerie Worthy Park Estate
- Boîte Packaging
le point fort
Worthy Park sous influence française !
Connaisseur
- Fruits séchés
- Epices douces
- Végétal
- Caramel
- Médicinal
- Fruits à coque
