- Nez
- Tendre, il promet des effluves légèrement exotiques, teintés de vanille et de chocolat au lait. Peu à peu les amandes, les agrumes et une touche de caramel se font une place.
- Bouche
- L'aspect pâtissier fait son effet oeuvrant sur les platebandes des fruits séchés : abricot, prunes, dattes. Peu à peu le chocolat légèrement lacté rencontre la vanille et une touche de praliné. Quelques épices boisées son présentes sans pour autant contrecarrer la gourmandise.
- Finale
- Vanille, tonka et fruits séchés et caramélisés sont alors décelables en fin de dégustation.