- Nez
- Il débute par des notes de bois fumé avec une légère pointe de bruyère. Progressivement la douceur du chêne vient remplacer les notes fumées. Elle est alors renforcée par ses notes de pommes caramélisées.
- Bouche
- La vivacité tourbée initiale est rapidement équilibrée par une explosion de vanille. Le palais oscille entre des notes fumées, des fruits blancs et du caramel.
- Finale
- Equilibrée avec une un parfaite synergie entre la douceur et les notes sèches de tourbe.
Whisky
Ailsa Bay
69,90 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Lowlands
Rompant avec le style traditionnel des Lowlands, l'innovante distillerie d'Ailsa Bay a opté pour un whisky tourbé. Ayant connu un vieillissement partiel en petits fûts (Quarter casks, de chez Hudson), cette version sobrement intitulée "Sweet Smoke" sort des sentiers battus.
- Embouteillage Officiel
- Nombre de Bouteilles 9500
- Distillerie Ailsa Bay
- Lowlands Région
- Légèrement Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
À la fois doux et fumé, un profil original pour un whisky des Lowlands
Amateur
- Caramel
- Miel
- Fruits blancs
- Vanille
- Fumée
