- Nez
- Frais et fruité. On pense à du jus de pomme, de la vanille et des épices douces.
- Bouche
- Riche et onctueuse. on retombe dans les Granny Smith, les agrumes mais aussi les abricots.
- Finale
- Si elle est douce et fruitée, on ressent de manière plus nette l'influence des épices avec le renfort d'un peu de poivre.