- Nez
- Si on démarre par des notes de melon, ce sont les figues et le citron qui se développent rapidement. Ils sont suivis par des épices douces et quelques notes de vanille.
- Bouche
- Les fruits séchés sont de retour avec la vanille et sont complétés par des saveurs de pommes cuites. Rapidement, du poivre blanc et de la cannelle offrent une variation épicée.
- Finale
- Quelques notes de fleurs et de bois s'articulent autour d'un pendant plus doux : pommes et figues."