Whisky
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Edradour 12 ans Caledonia

83,00 €

70 cl
46%
Whisky Single Malt
Ecosse Highlands

Élevé en fûts de sherry de premier et de deuxième remplissage, Edradour 12 ans Caledonia doit son nom à la célèbre chanson de l’artiste Dougie MacLean et son caractère franc à Andrew Symington, propriétaire de la distillerie. Ils ont d'ailleurs sélectionné ensemble le premier fût de cet embouteillage en 2009. La bouteille arbore fièrement le drapeau écossais, comme pour rappeler ses origines.

Livraison Rupture de stock

  • Paiement sécurisé
  • Emballage minutieux
  • Livraison rapide

  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Edradour
  • 12 ans Age
  • Highlands Région
  • Non Tourbé
  • Tube Packaging
le point fort

Un whisky d'une belle densité

Amateur
  • Agrumes
  • Chocolat
  • Epices douces
  • Bois
  • Café
  • Miel

Origine et fabrication Une des plus petites distillerie écossaise

Une des multiples ferme-distillerie du centre du Perthshire, Edradour commença à produire à son emplacement actuel en 1837, bien qu'un des agriculteur qui forma le consortium originel, Duncan Forbes distillait non loin de manière légale depuis 1825. Elle resta associée au groupe jusqu'en 1833, quand la famille Mackintosh la vendit à la célèbre maison de blending de William Whiteley. Pourquoi Whiteley acheta une si petite distillerie (ce fut la plus petite distillerie d'Ecosse pour de nombreuses années) n'a jamais été entièrement expliqué. La firme avait monté un business solide aux Etats-Unis durant la Prohibition avec son blend ""La Rançon du Roi"", grâce à Frank Castello, un boss de la Mafia, en tant que représentant des ventes. Cinq ans plus tard, l'associé de Costello Irving Haim prit la tête d'Edradour, avec Castello empochant une part des bénéfices de la Rançon du Roi. cet arrangement légèrement inhabituel dura jusqu'à la mort de Haim en 1976. En 1982 la distillerie, en mauvaise posture, à Pernod Ricard qui l'ouvrit immédiatement aux visiteurs. Elle est aujourd'hui la distillerie la plus visité d'Ecosse. En 2002, elle est vendue à l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage. Depuis, Signatory à construit de nombreux entrepôts pour ses propre fut, une ligne d'embouteillage, une sale de dégustation et a étendu la production pour y inclure Ballechin, une version très tourbé.

Année de fondation
1837
Capacité de production
90 000
Nombre d'alambics
2
Fun fact
La distillerie utilise les plus petits alambics traditionnels d'Ecosse
Edradour 12 ans Caledonia
83,00 €