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Whisky

Aberlour A'Bunadh

82,00 €

70 cl
59.2%
Whisky Single Malt
Ecosse Speyside

Signifiant "L'original" en gaelique, le whisky A'Bunadh, est un hommage au fondateur d'Aberlour, James Fleming. La série A'Bunadh fût lancée en 1998, et elle se décline en batch (lot). Elle reprend les méthodes de fabrication et de filtration du whisky écossais telles qu'elles existaient au 19e siècle dans le Speyside. Ainsi, ce single malt est toujours embouteillé brut de fût et non filtré à froid. Cet Aberlour A'Bunadh batch 66 a connu une maturation complète en fûts de chêne ayant préalablement contenu du sherry oloroso.

Livraison En stock Offerte à partir de 140 € en France Métropolitaine
Retrait gratuit en boutique

  • Embouteillage Officiel
  • Distillerie Aberlour
  • Speyside Région
  • Non Tourbé
  • Tube Packaging
le point fort

Un whisky puissant dominé par le fût de sherry

Connaisseur
  • Epices douces
  • Fruits à coque
  • Chocolat
  • Agrumes
  • Bois
  • Fruits séchés

Origine et fabrication L'archétype du Scotch Whisky

Un projet bi-centaire

La première distillerie dans le village d'Aberlour a été créée en 1825 et a fonctionné jusqu'en 1833, lorsque les copreneurs James et John Grant sont partis construire leur propre distillerie, Glen Grant, à Rothes. La distillerie actuelle est l'idée de James Fleming qui l'a construite en 1879 en utilisant l'eau du puits de St. Drostan, nommé d'après un moine de Columban, qui se trouve sur le site. Comme de nombreuses distilleries victoriennes, elle a brûlé et, en 1898, a dû être reconstruite. Pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque la distillerie était en activité de courte durée, les habitants avaient l'habitude de faire passer en contrebande les brûlis d'Aberlour et de distiller illégalement sous les chutes de Linn. La distillerie a été intégrée aux Campbell Distillers en 1945, puis est passée dans l'écurie Pernod Ricard en 1974, l'année après avoir été agrandie de deux à quatre alambics et entièrement modernisée en interne. Elle fait aujourd'hui partie de la division whisky de Pernod, Chivas Brothers.

Année de fondation
1879
Capacité de production
3 900 000
Nombres d'alambics
4
Fun fact
Distillerie brulée et reconstruite 2 fois (1879 et 1898)
Aberlour A'Bunadh
82,00 €
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