- Nez
- On commence par quelques parfums pâtissiers, la crème aux œufs accompagnant des fruits jaunes, du miel et de la vanille. Une légère touche épicée et des noisettes lui apportent un peu de contraste.
- Bouche
- La texture demeure douce avec des poires, de la vanille et un complément épicée. Une touche miellée et de la pêche sont alors rencontrées avec un peu de poivre et un boisé soft.
- Finale
- Les épices dont le poivre et le bois apportent de la longueur à l'ensemble. On retrouve également la douceur de la pêche.