- Nez
- La douceur nimbe ce premier nez. On retrouve du miel, quelques raisins secs , des agrumes confits (oranges) mais aussi des apports pâtissiers fait de cake à la vanille et au caramel ainsi que de frangipane. Pourtant les épices ramènent leur énergie (gingembre, cannelle) avant que ne perle des fleurs (lotus, jasmin).
- Bouche
- L'aspect pâtissier est encore là avec une rondeur miellée qui s'adjoint les services des agrumes confits, des raisins secs mais aussi des céréales maltées. On découvre ensuite une touche légèrement herbacée et florale qui contraste avec la douceur ambiante.
- Finale
- Céréales, caramel, chocolat au lait, léger boisé et miel se superposent avec douceur. On retrouve alors des prunes et raisins secs en toute fin de bouche.
Whisky
Rupture de stock
Balvenie 16 ans - French Oak
169,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Le Balvenie 16 ans French Oak est la toute nouvelle édition de la maison de whisky écossais Balvenie. Première référence à utiliser du chêne français en finition, ce whisky non-tourbé concocté par le maître de chai David Stewart est affaire d'équilibre. Âgé de 16 ans, il a tout d'abord vieilli dans des fûts de bourbon avant d'être transféré dans des fûts de chêne ayant contenu du Pineau des Charentes. Ce dernier est un vin muté réalisée à partir de jus de raisin et d'une adjonction d'eau-de-vie de cognac. Ce Balvenie 16 ans French Oak d'inspiration française est donc un nouveau champ d'exploration pour la maison de whisky Balvenie.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2022
- Distillerie Balvenie
- 16 ans Age
- Speyside Région
- Non Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Pineau qu'y au finish offre un Balvenie qui maîtrise véritablement son bois !
Connaisseur
- Epices douces
- Céréales
- Caramel
- Agrumes
- Pâtissier
- Fruits séchés
