- Nez
- Ce Glenallachie 8 ans débute par des parfums de pamplemousse et de griottes tout en charriant une légère patine de tabac. La découverte se poursuit sur des ananas cuits, des fruits à coque (cajou, amande) mais aussi des effluves de chocolat noir.
- Bouche
- Elle se porte sur les agrumes mais laisse une jolie part aux fruits à coque torréfiés (noisettes, amandes). Quelques touche de grenade apparaissent ensuite avec un peu de pain toasté mais aussi un cocktail d'épices (girofle, cannelle, poivre) ainsi qu'une touche de bois.
- Finale
- Globalement plus sèche, la fin de dégustation du Glenallachie 8 ans se porte pourtant sur le caramel et les fruits à coque avec un soupçon de fruits. Le bois et les épices font alors leur œuvre sur l'arrière-bouche.
Whisky
Glenallachie 8 ans
63,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Speyside
Le GlenAllachie 8 ans est le dernier né de la gamme officielle de la distillerie du Speyside Glennallachie. Toujours défini par le master blender Billy Walker, ce whisky sans tourbe vient mettre en exergue divers types de fûts. Comme souvent au sein des whiskies produits par Glenallachie, ce 8 ans possède une prééminence de fûts de xérès (Pedro Ximenez et Oloroso). L'ensemble est complété par une petite proportion de fûts de chêne vierge et quelques fûts de vin rouge. Un Speysider qui jure donc par ses fûts afin de perfectionner son nouveau whisky.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie Glenallachie
- 8 ans Age
- Speyside Région
- Non Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Le petit dernier de GlenAllachie !
Amateur
- Chocolat
- Fruits rouges
- Caramel
- Tabac
- Agrumes
- Epices fortes
