- Nez
- On retrouve une composante boisée qui se vernit peu à peu en s’accommodant de la présence d'un maïs tirant sur la gourmandise. Peu à peu des notes de pommes vertes se dessinent avec de la vanille et des épices douces.
- Bouche
- Sans entrer sur le territoire du bourbon, ce Maiz Nation propose un retour sur les céréales, le bois, la vanille et les agrumes. et quelques notes de torréfaction.
- Finale
- Le bois revient sur le devant de la scène avec des notes céréalières, des pointes torréfiées, des fruits frais et un retour vanillé.
Whisky
Maiz Nation Anejo Whisky
95,00 €
Whisky
Mexique
Oaxaca
Le Maiz Nation Anejo Whisky est un whiskey mexicain produit pour la gamme Maiz Nation, produite à Oaxaca par la distillerie SolCraft. Désireux de créer un projet responsable, Jonathan Barbieri a opté pour une distillerie écologique et tire parti de la richesse du Mexique. En effet, son whiskey est élaboré à partir des variétés natives de maïs : Bolita de Valles Centrales, Tepencintle de la région de Chinantla, Chalqueño de la région de Mixteca ou encore l'Olotillo. Ensuite, une double distillation et un vieillissement en fûts neufs à lieu ont lieu avant une réduction à 47%.
- Embouteillage Officiel
- Distillerie SolCraft
- Oaxaca Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
La grande maiz du Mexique !
Amateur
- Vanille
- Agrumes
- Bois
- Epices douces
- Céréales
- Fruits blancs
