- Nez
- On perçoit des effluves proches du chorizo. Autour, gravitent des odeurs de marrons, d'oranges, de réglisse et de torréfaction.
- Bouche
- Elle se gorge de miel, d'agrumes et de chocolat tandis qu'une fumée légère se teinte de réglisse et de notes carnées.
- Finale
- Bien équilibrée, elle fait ressortir un peu de poivre et de chocolat. La réglisse est alors de nouveau perceptible.