Birdie Kaffir

Le Birdie Kaffir est un gin produit par la distillerie Birdie située dans les Hauts de France. Premier gin de la distillerie, le Birdie Kaffir est un hommage à la Réunion où l'on trouve ce petit citron vert emblématique, le combava (via son zeste). Pour l'accompagner, la distillerie Birdie a opté, en plus des baies de genièvre, pour le poivre de cubèbe, la coriandre, la cardamome, l'amande et la marjolaine. Un gin plein de caractère.