- Nez
- Les notes "funky" typiquement jamaïcaines sont présentes avec des notes de solvant (mais aussi un peu de graphite). Du chocolat arrive alors avec des truffes , du café et du chocolat à l'orange. On découvre ensuite de l'exotisme, des oranges mais aussi du gingembre et un peu de bois. On passe alors sur du camphre et un retour du caractère jamaïcain.
- Bouche
- Opulente, elle décline le caramel, la crème brûlée, le chocolat au piment mais aussi le chocolat, la noix, le camphre, la cire chaude mais aussi un joli cocktail d'épices.
- Finale
- Longue et persistante, elle s'étire sur les épices (gingembre, cardamome, cannelle, girofle, poivre noir, piment), un peu de bois et de cire d'abeille. On ressent alors un retour sur le cuir et la cire d'abeille.
Rhum
Rupture de stock
Long Pond 2007 - Swell de Spirits
135,00 €
Rhum
Rhum
Jamaique
Non éligible aux promotions. Le Long Pond 2007 - Swell de Spirits est une nouvelle incursion dans le domaine du rhum jamaïcain par les frenchy Swell de Spirits. Fruit de distillations de 2007, ce rhum de mélasse punchy a passé 13 ans de son temps en Jamaïque puis 1 an en Europe. Embouteillé en avril 2022, il a conservé son degré naturel. L'occasion de redécouvrir le potentiel de la distillerie Long Pond via une édition limitée à 367 bouteilles.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Swell de Spirits
- Millésime 2007
- Mise en bouteille 2022
- Nombre de Bouteilles 367
- Distillerie Long Pond
- 14 ans Age
- Aucun Packaging
le point fort
Un nouveau jamaïcain signé Swell de Spirits !
Expert
- Epices fortes
- Agrumes
- Fruits à coque
- Chocolat
- Miel
- Médicinal
