- Nez
- De petits cristaux de sel viennent se mêler à des pommes Granny Smith et à du citron. La douceur d'une crème au caramel et de vanille accompagne cette entame flatteuse.
- Bouche
- Les zestes de citron ont pour compagnons des pommes au caramel, du sel, un peu de miel et de fruits secs amandes.
- Finale
- L'aspect salin se retrouve, toujours à côté d'une belle gourmandise entre fruits, vanille et caramel.