- Nez
- Il démarre sur une fumée légèrement médicinale et carnée qui se pare de notes iodées. Pourtant la douceur est au rendez-vous avec des touches de glace à la vanille, d'agrumes légèrement confits mais aussi de fruits rouges et noirs (cassis, fraise). Quelques touches d'amande sont également au rendez-vous.
- Bouche
- Plutôt huileuse, elle délivre de la fumée de bois, des agrumes, du caramel au lait, des fruits rouges ou encore un peu de poivre. Légèrement mentholée, la seconde partie de bouche attire le palais sur des cerises, de la salinité et une pointe de vanille.
- Finale
- Elle s'étend alors sur la viande grillée, la salinité, le poivre noir, les groseilles et les fraises.
Whisky
Rupture de stock
Big Peat - The Smokehouse Edition - Feis Ile 2023
79,90 €
Whisky
Blended Malt
Ecosse
Islay
Le Big Peat The Smokehouse Edition Feis Ile 2023 est une édition limitée proposée sous la fameuse marque Big Peat. Cette-fois-ci le périple depuis Islay a amené ce whisky tourbé à rencontrer des fûts de vins rouges (prédominant sur la finition de la maturation). Ce whisky est proposé à l'occasion du Feis Ile, célèbre festival ayant lieu sur Islay, de l'année 2023. Ce blended malt combine le meilleur d'Islay afin de proposer une relecture moderne de la production insulaire. A ne pas manquer pour les aficionados du genre.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Douglas Laing
- Mise en bouteille 2023
- Islay Région
- Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Une nouvelle édition pour le Feis Ile chez Big Peat !
Connaisseur
- Vanille
- Fruits rouges
- Fumée
- Agrumes
- Poivre
- Viande Grillée
