- Nez
- La tourbe est assurément là avec une note de fumée de bois et une certaine touche saline. On découvre alors une pointe de bacon, une fraîcheur végétale ou encore des notes d'agrumes.
- Bouche
- Aisée et gourmande, elle poursuit son avancée fumée et iodée tout en apportant une palette plus diversifiée. Celle-ci gravite autour de pommes cuites, de caramel au beurre salé mais aussi de chocolat noir. Là encore on perçoit une légère note végétale nous amenant sur le thé.
- Finale
- La fumée est toujours enrobée par des des pommes caramélisés mais également quelques touches de thé.
Whisky
Elements of Islay - Cask Edit
55,90 €
Whisky
Blended Malt
Ecosse
Islay
L'Elements of Islay - Cask Edit est une nouvelle référence clé de la gamme des Elements of Islay, assemblée par Oliver Chilton, le maître assembleur d'Elixir Distillers. Piochant à la fois dans les chais des distilleries du Nord et du Sud de l'île, cet Elements of Islay Cask Edit un assemblage qui va coupler des fûts de second remplissage, des fûts de bourbon et des fûts de xérès. Ajusté à 46%, ce whisky tourbé reprend le style bien connu des whiskies de l'île d'Islay.
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Elixir Distillers
- Islay Région
- Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Une tourbe d'Islay parfaitement maîtrisée !
Amateur
- Fumée
- Caramel
- Marin
- Fruits blancs
- Chocolat
- Epices douces
