- Nez
- La tourbe s'impose en douceur avec quelques accents fermiers, de la fumée de bois et de la suie. Pourtant, on a bien un cortège de fruits jaunes, les céréales qui se transforment peu à peu en biscuits, mais aussi des agrumes, du miel, de la vanille et des notes de noisettes.
- Bouche
- La tourbe fait preuve d'une belle intensité, lorgnant sur les propositions florales. Peu à peu le malt reprend ses droits et nous gratifie de notes de biscuits sablés. Pour autant, le caramel, la vanille et les fruits à coque complètent cette approche qui reste emplit d'une certaine douceur.
- Finale
- Plus boisée et proposant des épices plus marquées, cette fin de dégustation conserve pourtant un fond plus doux (caramel, vanille) autour de la tourbe qui s'étend jusque dans l'arrière-bouche.
Whisky
Octomore 14.3
299,00 €
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
Produit non éligible aux promotions. L'Octomore 14.3 est le dernier né des whiskies d'Octomore utilisant de l'orge Concerto de la ferme Octomore à Islay en Ecosse. Production très tourbée de la distillerie Bruichladdich, Octomore offre ici une déclinaison tourbée à 214.2 partie par million de phénols. Cet Octomore 14.3 est un whisky tourbé ayant vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage (50%) et dans des fûts français de vin de second remplissage (50%). Le résultat offre un whisky plein de rondeur aux contours plus épicées en fin de bouche. Une édition à la complexité conservée par ses 61.4%.
- Embouteillage Officiel
- Mise en bouteille 2023
- Distillerie Bruichladdich
- Islay Région
- Tourbé
- Tube Packaging
le point fort
Un concentré de l'esprit d'Octomore !
Expert
- Epices fortes
- Céréales
- Fumée
- Caramel
- Vanille
- Fruits à coque
