- Nez
- Si on a de la confiture de reine-claude associée à des gaufrettes aux framboises et à de la cannelle. Peu à peu, on découvre des oranges, des fleurs blanches, de la lavande séchée mais aussi quelques touches de gingembre.
- Bouche
- Le contraste est toujours le maître-mot avec un retour des fruits rouges, des agrumes et des épices (piment, cannelle, girofle). Une certaine fraîcheur s'instaure autour d'une pointe végétale et fleuri. Un peu de pavot, des dattes et de thé à la menthe sont alors décelables.
- Finale
- Des griottes, du gingembre confit, des abricots et du poivre noir et quelques raisins secs apportent une fin de dégustation sobre.
Whisky
Nouveauté
High West Rendez-Vous
119,90 €
Whisky
Rye
États-Unis
Utah
Le High West Rendez-vous illustre parfaitement le travail effectué au sein de la distillerie de whiskey High West. Ce whiskey américain de l'Utah est quasiment exclusivement fait à partir de seigle (en partie malté). Ce parti pris offre un blend de straight single ryes de haute tenue où l'expression de la céréale est au centre des débats.
- Embouteillage Officiel
- Utah Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Un rendez-vous qui est sur de bon ryes !
Amateur
- Poivre
- Fleurs
- Epices douces
- Pâte à gateau
- Fruits séchés
- Fruits jaunes
