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Le Super Shochu Yanagita Mizunara 2019 est un shochu d'orge produit par Yanagita, plus ancienne distillerie de Miyakonojo sur Kyushu. Travaillant avec des variétés d'orge traditionnelles (comme le Mizaki Hadaka), il distille sous vide. Cette version aux accents céréaliers a connu une maturation en fûts de quercus crispula, connu sous le nom de Mizunara