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Rhum

HSE Single Cask 2003

165,00 €

50 cl
47.8%
Rhum Rhum
Martinique

Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce Single Cask 2003 a reçu toute l’attention du maître de chai afin de proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot a été soigneusement sélectionné à partir d’un fût de 400 litres de chêne français, identifié par la double numérotation sur les bouteilles.

Livraison En stock Offerte à partir de 140 € en France Métropolitaine
Retrait gratuit en boutique

  • Embouteillage Officiel
  • Millésime 2003
  • Mise en bouteille 2015
  • Distillerie Distillerie du Simon
  • 11 ans Age
  • 2003-7 Numéro de fût
  • Boîte Packaging
le point fort

Un rhum sans compromis

  • Végétal
  • Bois
  • Epices douces
  • Fruits à coque
  • Tabac

Origine et fabrication Les arcs les plus connus de Martinique

L'Habitation Saint-Etienne est édifiée sur les bases de ""La Maugée"", une sucrerie, en 1882 par Amédée Aubéry qui deviendra une figure emblématique de l'économie Martiniquaise. Il modernisa les infrastructure et fit construire un façade composée de 28 fenêtres aux arcs cintrées pour assurer une ventilation optimale du bâtiment. Des voies ferrées sont installer afin que des animaux de traits puissent tirer des wagonnets remplis de canne à sucre et l'énergie hydraulique est fournie par la rivière Lézarde grâce à un canal empierré qui traverse la propriété. En 1909 l'Habitation passe aux mains de la famille Simonnet qui s'en occupera jusqu'à la fin des années 1980. En 1994, Yves et José Hayot rachètent la propriété et se lancent dans la restauration et la valorisation du patrimoine architectural de l'habitation. Le site d'HSE n'est aujourd'hui plus qu'un site d'élevage, de commercialisation et d'expédition, le rhum étant distillé à la distillerie du Simon depuis 1998.

Année de fondation
1882
Fun fact
L'habitation Saint-Etienne est classée aux Monuments Historiques
HSE Single Cask 2003
165,00 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.