- Nez
- Très riche. On commence par des notes florales qui laissent place progressivement aux agrumes et au côté minéral, typique de chez Springbank. C'est ensuite au tour des fruits mûrs et du miel de pointer leur nez, le tout dans une fraicheur salutaire. Un nez plutôt végétal mais qui laisse présager une belle complexité en bouche.
- Bouche
- Onctueuse, avec une texture huileuse. Ce Springbank oscille entre la gourmandise du miel, du caramel au beurre salé, de shortbread, la fraicheur de la menthe, des herbes aromatiques et du bord de mer, ainsi que la minéralité si typique qu'on reconnaitrait entre 1000. C'est complexe et l'ouverture lui fait un bien fou !
- Finale
- Persistante, sur les fruits frais, les agrumes, la vanille et le bois en fin de bouche.
Whisky
Rupture de stock
Springbank 11 ans - Cadenhead
119,00 €
Limité à 1 bouteille par client. Non éligible aux promotions.
Un embouteillage de Springbank chez les indépendants, c'est toujours très attendu. Quand c'est un embouteilleur basé à Campbletown et, qui plus est, un des plus prestigieux d'Écosse, c'est un événement ! Cadenhead a choisi ce Springbank vieilli intégralement en fût de bourbon, dont le degré a été ajusté à 46%. Le résultat est un whisky typique de la distillerie, avec ses notes minérales, mais terriblement gourmand. Une édition limitée à découvrir !
- Embouteillage Indépendant
- Négociant Cadenhead
- Mise en bouteille 2023
- Distillerie Springbank
- 11 ans Age
- Campbeltown Région
- Non Tourbé
- Aucun Packaging
le point fort
Quand un Springbank prend son indépendance à deux pas de chez lui...
Connaisseur
- Epices douces
- Végétal
- Caramel
- Vanille
- Herbes aromatiques
- Minéral
1 avis
Note moyenne
-
Jefferson G.le 03/05/2023Excellent !
