- Nez
- Les fruits frais se posent avec délicatesse tandis que les épices douces viennent créer du contraste avec un peu de poivre et de vanille.
- Bouche
- Les fruits du verger et les agrumes sont mis en place avec une certaines générosité et une texture crémeuse. La seconde partie de bouche tend vers un profil plus sec où les épices apportent leur chaleur.
- Finale
- La fin est légèrement marquée par le chêne tandis que les fruits restent en embuscade avec un peu de cannelle et de muscade.