- Nez
- La fumée est immédiatement associée à une rondeur réconfortante. Des zestes d'orange, des prunes, des myrtilles, des cerises et des épices douces se retrouvent alors autour d'un peu de fumée et de caramel. Plus tardivement des effluves doux aux fruits à coque (nougat, pâte d'amande) rejoignent du caramel et des raisins de Corinthe. Une légère impression vineuse apporte de la volupté à l'ensemble.
- Bouche
- La tourbe vient réchauffer avec le palais avec un peu de pêche, du nougat, des raisins de Corinthe, du chocolat noir et des zestes d'agrume. La fumée reste bien présente mais l'ensemble de la bouche de ce Kilchoman Madeira est soyeux. Un peu de chocolat noir et des fruits rouges et noirs se détache plus tardivement.
- Finale
- Laissant toujours une belle place à la tourbe fumée. L'intensité nous ramène sur le caramel bien cuit, le vin doux ou encore le pudding. L'arrière bouche retrouve une fumée teintée de fruits rouges et noirs.
Whisky
Rupture de stock
Kilchoman Madeira Cask
Whisky
Single Malt
Ecosse
Islay
Le Kilchoman Madeira Cask est un whisky provenant de la fameuse île d'Islay. La jeune distillerie Kilchoman née en 2005 s'est imposée dans le coeur des amateurs de tourbe. Le Kilchoman Madeira Cask est une édition spéciale. En effet, distillé en mai 2015, elle a été vieillie pendant 5 ans et 3 mois dans 46 fûts. Atteignant son point d'équilibre, ce whisky écossais s'est gorgé de fruits et de douceur. Une manière de redécouvrir Kilchoman sous un nouvel angle, avec un whisky plus gourmand qu'à l'accoutumée.
- Embouteillage Officiel
- Millésime 2015
- Mise en bouteille 2021
- Nombre de Bouteilles 17000
- Distillerie Kilchoman
- 5 ans Age
- Islay Région
- Tourbé
- Boîte Packaging
le point fort
Le madère s'invite chez Kilchoman !
Connaisseur
- Fumée
- Fruits séchés
- Fruits jaunes
- Vin
- Caramel
- Agrumes
